ルパン三世のカリオストロの城に出てくるミートボールパスタを作ってみました！ 再現している動画をみて作ってみたかった料理のひとつ。 ミートボール3つだけだからそれっぽくないけど…味は大満足。 《ミートボール》・合挽き肉 ・炒めた玉ねぎ ・パン粉 ・…

ルーを使わずにブラウンシチューを作りました。 《材料》5人分・豚こま(下味 : 酒、醤油) ・小麦粉 ・玉ねぎ…1と3/4 ・じゃがいも…2個 ・人参 …1個 ・水 …750ccソース ・おろし玉ねぎ …玉ねぎ1/4個分 ・ケチャップ …大さじ10 ・オイスターソース…大さじ2 ・…

イタリアンを作ってみました。～メニュー～◯冷製スープ ◯生ハムと大根のマリネ ◯アクアパッツァ ◯ガーリックトースト 《冷製スープ》・トマト ・人参 ・セロリ ・りんご ・パプリカ ・レモン汁 ・塩 ・水 どろっとしているからスープと言えるのか？分からな…

明けましておめでとうございます！ 今年はおせちを作ってみました。 《一段目》前菜になるようなものを詰めました。◯伊達巻き ◯たたきごぼう ◯手綱こんにゃく ◯しいたけの含め煮 ◯きんぴらごぼう ◯かまぼこ[伊達巻き]・卵 …5個 ・はんぺん …一枚 ・酒…大さじ…