今日はクリスマス。ドロップケーキに挑戦しました！ (食べたのはクリスマスじゃないけど。) 高さ7.5cm。この時期になるとなぜか食べたくてしょうがなかったチョコケーキをいっぱい食べられて満足、満足。しかも、可愛い。 チョコが垂れているだけでなんでこ…

第2回プリントクッキー作り。 今回のテーマは、鬼滅の刃の煉獄さん！ 映画の無限列車編を観て… 煉獄さんの生き方がかっこ良すぎて何度観ても泣ける。 あんなにドンっとした頼れる兄貴感があってからのお母さんとのシーンがずるすぎた。 どんな思いで戦ってき…

大きい将棋の駒クッキーを作ってみました。 なぜ、将棋の駒にしたのかというと… 将棋が好きな弟の誕生日に驚かせたろう作戦！ テレビで、前に 藤井聡太さんが大きい将棋の駒を持ってインタビュー受けていたのを思い出して、それっぽいのを作ろうと大きめにし…

5月9日は、母の日！ 母へ感謝を込めてブーケサラダを作ってみました。 華やかで可愛いサラダが出来上がり！ 家のお母さんは、本物のカーネーションよりこっちのブーケの方が喜ぶだろうと思って作りました。 (食べられるし・・・) 《具材》・サラトリオ(3種の…

大人になっても食べたい… お子様ランチ。 いろんなおかずが少しずつあって何から食べようかワクワクする感じがいいな。 自分の理想のお子様ランチを作ってみました。 ～メニュー～◯オムライス ◯ハンバーグ ◯エビフライ ◯ウインナー(タコとカニ) ◯ニコちゃん…

卵のドレスでチキンライスを包んだドレスドオムライスに挑戦しました。 虫食いドレスが出来上がり。 これが一番上手く出来たけど… 気泡があるから虫食いみたい。 う～ん、難しい。 《チキンライス》・バター ・鶏肉 ・みじん切り玉ねぎ ・塩コショウ ・ケチ…

ファミマで見つけたエビの大判焼き。 この大きさの煎餅を見たら目玉焼きとソースを挟んだ"たません"が食べたい！ 名前は知ってるけど実際に食べたことない名古屋発のB級グルメを作ってみました。 クッキングシートの上で作ってそのまま挟んで食べました。 《…

明日は、バレンタイン！ cook kafemaruさんの動画をみて作ってみたかったチョコケーキを作りました。 《間違い探し》 ダイソーで売っている、ひとつ200円のシリコン型を使って眺めていられる可愛さの子達が出来上がりました！モンスターズインクのマイクとサ…

今日は、節分！ 恵方巻きを作りました。 《恵方巻きの具材》・きゅうり ・カニかま ・たくあん ・アボカド ・卵焼き ・ちくわの蒲焼き他に、小松菜と油揚げのお味噌汁とオニオンサラダも食べました。 恵方巻き、七福神にちなんで7種類の具材を入れるのが一般…

ルパン三世のカリオストロの城に出てくるミートボールパスタを作ってみました！ 再現している動画をみて作ってみたかった料理のひとつ。 ミートボール3つだけだからそれっぽくないけど…味は大満足。 《ミートボール》・合挽き肉 ・炒めた玉ねぎ ・パン粉 ・…

ルーを使わずにブラウンシチューを作りました。 《材料》5人分・豚こま(下味 : 酒、醤油) ・小麦粉 ・玉ねぎ…1と3/4 ・じゃがいも…2個 ・人参 …1個 ・水 …750ccソース ・おろし玉ねぎ …玉ねぎ1/4個分 ・ケチャップ …大さじ10 ・オイスターソース…大さじ2 ・…

イタリアンを作ってみました。～メニュー～◯冷製スープ ◯生ハムと大根のマリネ ◯アクアパッツァ ◯ガーリックトースト 《冷製スープ》・トマト ・人参 ・セロリ ・りんご ・パプリカ ・レモン汁 ・塩 ・水 どろっとしているからスープと言えるのか？分からな…

明けましておめでとうございます！ 今年はおせちを作ってみました。 《一段目》前菜になるようなものを詰めました。◯伊達巻き ◯たたきごぼう ◯手綱こんにゃく ◯しいたけの含め煮 ◯きんぴらごぼう ◯かまぼこ[伊達巻き]・卵 …5個 ・はんぺん …一枚 ・酒…大さじ…