アメリカンクランブルチョコクッキー。

アメリカンクランブルチョコクッキーを作りました。

《材料》

・強力粉 50g
・バター 40g
・グラニュー糖 40g
・板チョコ 75g

Nadiaの平野信子さんのレシピ「ザックざく！アメリカンクランブルチョコクッキー」を作りました。

https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/124521

板チョコ以外の材料を切るように混ぜてポロポロの生地。

牛乳を足そうかと思ったくらい粉っぽい。

ポロポロの生地 → 板チョコ → ポロポロの生地

牛乳パックで作った型に上記の順で敷き詰めて170℃のオーブンで40分焼きました。

正直、失敗しそうな気しかしなかったけどオーブン残り6分くらいでクッキーの香りが！

こんなクッキーの作り方を初めてしたので、ちゃんとクッキーになっているのに驚きでした！

ザックざくでほろほろ、グラニュー糖がじゃりじゃりして美味しかったです。

レシピを信じて、牛乳足さなくて良かった~。